С развитието и зрелостта на нискотемпературната технология все повече и повече производители избират течен азот за охлаждане на своите метални форми.Може да повиши издръжливостта и твърдостта на ножовете и другите форми за продукти със 150% или дори 300%, да подобри качеството на продукта и да спести производствени разходи.
Интелигентното криогенно оборудване от серията SJ600 е проектирано от нашата компания според нуждите на клиента.Системата се състои от система за всмукване на въздух, система за всмукване на нагрят въздух, система за съхранение на течен азот и интелигентна система за управление.Системата използва най-новата електронна технология и технология за температурна дисперсия на течен азот, а процесите на охлаждане, постоянна температура и нагряване са еднакви и стабилни.Продуктите могат да бъдат проектирани в хоризонтални, вертикални, правоъгълни, цилиндрични и други спецификации и са проектирани и произведени според изискванията на клиента.
Основните функции:
● Оборудването е изработено от хранителна неръждаема стомана, а механичната част е специално подсилена;
● Прахово боядисана повърхност, различни цветове са по избор;
● Специалният изолационен слой може ефективно да блокира топлообмена между вътрешния съд и външната обвивка.
● Специален дизайн за лесно отваряне на капака.
● Снабден със специален бутон за врата, за да осигури пълно уплътняване и надеждно заключване;
● Има основни ролки, за да се гарантира, че земята няма да бъде повредена;
● Мрежа с възможност за работа в мрежа, всички устройства могат да бъдат свързани заедно;(по избор)
● Размерът и капацитетът могат да бъдат проектирани според търсенето на клиента;
● Удобен компютърен интерфейс;лесен за работа.
1．SJ CRYO е единствената компания, която може да осигури цялостна система от течен азот за съхранение на биологични проби в Китай.Имаме патенти нанацяла система;ние проектираме, разработваме и произвеждаме цялата система изцяло сами.
2. Цялата система включва система за пълнене с течен азот (голям резервоар за течен азот, криогенна тръба и система за пренос на криогенна течност), система за съхранение на проби (контейнер за биологичен течен азот от неръждаема стомана, контейнер за пълнене с течен азот и аксесоари) и система за управление на мониторинг (мониторинг софтуер, софтуер за управление ибиосистема за управление на банковата безопасност).
3．Нашите продукти и системи са отвъд чуждестранните продукти по отношение на основната технология, рентабилността и следпродажбеното обслужване.
SJ CRYO се комбинира със ситуацията на развитие на индустрията за сладолед в машината за пълнене на сладолед с течен азот, лесна за работа и предимства с ниски експлоатационни разходи.
С развитието на обществото нарастващото търсене на хората за сладолед и студени напитки за по-добър вкус.особено сладоледът с течен азот допринася за по-нататъшното развитие на индустрията.Или вкусът на сладолед с течен азот, или опушеното настроение са наистина очарователни за хората.
Сладоледът с течен азот и студените напитки са много популярни в някои области, но тепърва започват и в други области.Причината е нищо по-малко от цената на чуждестранното производство и разработването на този продукт е скъпо, след доставка до нас цената му е много скъпа.
Характеристики на продукта:
● Здрави
Течният азот се пренася във въздуха, за да се получи нетоксичен, инертен и не реагиращ с други съставки в сладоледа.По време на процеса на замразяване суровината за сладолед е заобиколена от азот, за да се намали контактът с въздуха, почти без обезцветяване от окисление и гранясване на мазнини, за да се елиминира миризмата на масло, причинена от окисляването.Бързото понижаване на температурата може да забави биохимичната реакция на сладоледа и да намали серията от метаморфизми, причинени от ензима;течен азот върху бактерии и други микроорганизми също задушаване и инхибиране и по-добро поддържане на оригиналния сладолед и студени напитки свежест, цвят Аромат и неговата хранителна стойност.
● Добър вкус
Приготвянето на сладолед чрез замразяване с течен азот, ниска температура -196 ℃ може бързо да направи кристални материали през зоната за бързо замразяване.Течният азот е течен и може да бъде в близък контакт с всички части на храната с неправилна форма, така че устойчивостта на пренос на топлина да бъде сведена до минимум;като яйчена черупка обикновено здраво в храната на хранителни вещества.Сладоледът вътре в ледения кристал е малък и еднообразен, яде се естествено фин и няма грубо усещане.
● Добро оформяне
Шоколадов и сметаноподобен сладолед, произведен чрез импрегниране с течен азот, поради времето за директен контакт между повърхностния шоколад и течния азот е изключително кратко, температурата на шоколадовото покритие е много по-ниска от температурата на вътрешния сладолед, термичното разширение и свиване на шоколад Плътно увит във вътрешния слой на сладоледа, така че външният слой да не се отлепи лесно.В същото време, поради много ниската температура на замръзване с течен азот, твърдостта на шоколада и сметаната е по-висока, външният вид на чистото кожено покритие е много гладък и гладък, не предизвиква топене, свързване и повърхностно напукване, отделяне и т.н., лед с течен азот сметана сензорни показатели за качество Значително по-добри от конвенционалните хладилни съоръжения замразени продукти.
Структурни характеристики:
●Пълначно оборудване без електричество, ниска консумация на енергия;
●Корпус от неръждаема стомана;
●Структура за бързо освобождаване, лесна за свързване;
●Многослойна изолация с висок вакуум, ниско изпарение на течен азот;
●Механично управление, нисък процент на отказ;
●Налягането на изпускане е ниско, висока безопасност;
●Филтърните дюзи отхвърлят примесите;
●Универсални спирачни колелца за улесняване на малко пространство за движение;
●Височината е удобна за работа;
●Може да се надгради до електрическо управление;
●Барът може да бъде персонализиран под шкафа;
КООПЕРАЦИЯ
